by BettyCoart » Mon Jul 03, 2017 3:19 am
Gli alimenti proteici migliori sono quelli privi di grassi saturi, come il petto di pollo e di tacchino, gli albumi, le polveri proteiche ecc. Ma sarebbe tutto inutile se non si cercasse di controllare anche l'insulina, mediante una moderata assunzione di carboidrati. Per fare questo bisogna limitare l'assunzione totale di carboidrati e scegliere quelli che sono rilasciati nel sangue piu lentamente, in altre parole quelli a basso indice glicemico soprattutto la verdura. Tuttavia, anche scegliendo i carboidrati a basso IG, se la loro quantita risulta eccessiva ne derivera un indesiderabile aumento degli zuccheri nel sangue. Il pasto a Zona ideale contiene una modesta quantita di carboidrati, che e assorbita nel sangue lentamente, evitando l'innalzamento dei livelli d'insulina. Mantenere i livelli degli zuccheri nel sangue stabili e un favorevole bilanciamento d'insulina e glucagone influira in modo benefico sulla nostra salute, incrementando i livelli d'energia e di vigilanza mentale e facilitando la combustione del grasso in eccesso. I grassi saturi influenzano indirettamente e negativamente il bilanciamento di AA e DGLA, favorendo lo sviluppo della resistenza all'insulina, condizione che ne riduce la sensibilita delle cellule e, quindi, ne aumenta la quantita necessaria per controllare i livelli di glucosio nel sangue. Ma non bisogna assolutamente eliminare dalla dieta tutti i tipi di grasso, poiche sostiene una parte importante nella produzione dei eicosanoidi ed in altri processi corporei. L'ingestione di grassi polinsaturi e necessaria se si vuole bruciare l'adipe. Bisogna comprendere che non e questo macronutriente a farci ingrassare, ma il continuo e costante eccesso calorico e l'alta produzione d'insulina. Inoltre i grassi rallentano l'assorbimento dei carboidrati nel flusso ematico. Infine l'ingestione di questo tipo di grassi stimola la produzione di colecistochinina, un particolare ormone che contribuisce alla sensazione di sazieta. In questo modo sara possibile ottenere il giusto rapporto tra carboidrati, proteine e grassi. Per correggere l'impraticita di questo sistema, Sears ha ideato il Sistema dei Blocchi : La prima cosa da fare sara calcolare il fabbisogno proteico in termini di grammi. Quindi, e sufficiente dividere tale numero per 7, per trovare il numero dei blocchi proteici totali giornalieri. Tale numero bisogna dividerlo per il numero prefissato di pasti che si fanno durante la giornata un bodybuilder, normalmente, mangia volte al giorno. Il numero che ne risulta rappresentera il numero dei blocchi proteici per ogni pasto. Poi non resta altro che rispettare i rapporti tra i tre blocchi dei macronutrienti: per ogni blocco di proteine e necessario 1 blocco di carboidrati e 1 blocco di grassi. Power Rack, bilancieri olimpici, pesi, tirafasce, manubri a selettore ecc. Gli articoli piu letti. IVA: Bodybuilding Italia Sport e Fitness Disclaimer e Privacy.