by BettyCoart » Sat Jul 01, 2017 12:06 pm
Acest tip de diabet se manifesta printr-o scadere a secretiei de insulina in pancreas si totodata o crestere a rezistentei periferice la insulina, astfel ca glucoza nu mai patrunde in celule, iar concentratia acesteia creste in sange. Concentratia glucozei in sange este numita glicemie si adesea, alaturi de hemoglobina glicozilata, aceasta constanta aduce multe informatii despre diabet, fiind dozata la fiecare vizita la medic. Obezitatea, in special cea abdominala, reprezinta o adevarata sursa de factori de risc pentru multiple afectiuni. Tesutul gras, in special cel din jurul abdomenului, functioneaza ca un adevarat organ, cu functii endocrine un organ care nu prezinta actiuni benefice pentru sanatate. De aceea o dieta a pacientului diabetic care asociaza supraponderabilitate va fi initial hipocalorica, astfel incat pacientul sa slabeasca lent. Apoi acesta dieta devine o dieta de mentinere, saraca in zaharuri si carbohidrati, dar bogata in fibre, vitamine si minerale. Legumele, in special cele care se consuma proaspete, trebuie sa faca parte din dieta zilnica a oricarei persoane si nu doar din dieta zilnica a diabeticilor. Puteti folosi amestec de seminte de dovleac, seminte de floarea-soarelui, de chia, de in, de canepa, miez de nuca necopt, alune necoapte semintele fiind in mod anume indicate celor care sufera de diabet zaharat de tip II. Semintele sunt esentiale in protectia sistemului nervos si a nervilor periferici, despre care stim ca diabetul ii afecteaza, ducand la aparitia neuropatiilor. Semintele se vor consuma intotdeauna CRUDE! Coapte sau prajite ori folosite sub orice forma care presupune preparare termica semintele devin din medicamente otravuri! Deci legumele proaspete sunt predominante in dieta diabeticului. Fierte insa, aceste legume isi modifica indicele glicemic si pot deveni contraindicate in diabet. De exemplu un morcov romanesc are un indice glicemic de aproximativ 15 daca este consumat crud, dar daca fierbem morcovul, acesta va avea un indice glicemic in jur de 55! Asadar morcovul fiert ar trebui consumat mai rar de catre pacientul diabetic, la fel si alte legume fierte. NU puteti folosi maioneza si niciun alt tip de sos care contine ulei. Desi este adesea recomandat uleiul extravirgin, totusi diabeticul, mai ales cel supraponderal, ar trebui sa consume cu foarte mare atentie uleiul. Puteti consuma insa masline. Grasimile trebuie evitate cat mai mult, uleiul folosit cat mai rar in salate sau mancaruri, ciorbe etc. Daca se poate, nu folositi deloc, chiar daca aveti in casa ulei extravirgin. Evitati de asemenea preparatele care nu se pot gati decat cu ulei. In privinta altor alimente bogate in grasimi, este recomandat sa evitati consumul de cascaval, alimente care contin ulei, unt, margarina, smantana, caimac, evitati consumul carnii de porc chiar si slaba sau a carnurilor din comert care sunt injectate. Este recomandata carnea BIO sunt destui producatori pe piata romaneasca. Carnea de curcan este cea mai recomandata, apoi cea de peste, pui si fructe de mare. Oul este recomandat la cateva zile, dar nu mai mult de 3 oua pe saptamana atentie si la alte preparate care contin ou. Cerealele sunt recomandate sub forma de fulgi bio, ca fulgii de orz si ovaz in special aceste cereale avand un indice glicemic mic. Este de preferat sa evitati sau sa consumati ocazional fulgi de porumb sau de grau. Prajiturile, pastele si alte alimente care contin si faina, foietajele consumate absolut ocazional. Totusi fructele vor fi consumate cu moderatie, nu mai mult de un fruct pe zi. Desi contin fructoza si alte zaharuri, totusi fructele sunt foarte bogate in vitamine si antioxidanti, dar si enzime si alte substante specifice, benefice sanatatii, de aceea fructele nu ar trebui exluse din alimentatie. Variati fructele de la o zi la alta. Cartofii, orezul, fainoasele, pastele, zaharul si orice aliment care contine zahar atentie si la sosurile bogate in zahar, la iaurturile care contin zahar cititi eticheta produselor trebuie scoase din alimentatie, cel putin pana la un nivel acceptat al glicemiei. Zaharul va fi inlocuit cu indulcitori artificiali. La pofte mari, puteti alege un sortiment de dulceata, ciocolata sau biscuiti sortimente speciale pentru cei care sufera de diabet, indulcite doar cu indulcitori artificiali. FOARTE IMPORTANT: nu se va manca mai mult de un singur fel de mancare la masa, chiar si antreul este considerat un fel de mancare. Mai degraba mese mici pe zi, decat 3 mese consistente. Gustare: Un fruct sau o legume cruda sau o salata, un iaurt, o lingura de seminte curde etc. Puteti alege si un preparat din lista celor indicate la masa de pranz. Foto: legume cu IG mic , fructe cu IG mic , doctor shuttertsock. Nu trebuie sa-ti lipseasca de Billig Cele 3 capcane mentale care te impiedica sa slabesti wellness, A. Billig 4 trucuri pentru a te bucura de antrenamentele in sala de forta love, Kudika Cum iti poti imbunatati viata sexuala in cuplu? Billig 6 trucuri pentru a avea un abdomen plat wellness, A. Ce este diabetul de tip II? Recomanda-l prietenilor: Share pe facebook Rochia zilei Rochie kimono alba cu imprimeu acuarela albastru Kudika 3 bauturi pentru o silueta de invidiat Kudika Spune-mi cat timp petreci pe Facebook sa iti spun cine esti Iulia Dibu HARTA medicala a DURERILOR de SPATE: care sunt cauzele si cum le Kudika Recapata controlul asupra vietii tale Spune-ti parerea! S-ar putea sa-ti placa si: Nu ai bani de vacante exotice? Noaptea Muzeelor Ce muzee pot fi vizitate gratuit si ce City break la Kiev: ce poti descoperi in capitala-gazda a Vacanta de 1 Mai: 5 locuri de vizitat in Romania intr-o escapada de Un altfel de interviu cu Smiley despre antreprenoriat, HaHaHa Ti-a placut acest articol? Aboneaza-te pe Kudika pentru a primi articole similare. Prin Facebook Sigur o sa-ti placa si: Kudika Ce se intampla cand renunti la paine? Cele 7 efecte Kudika Infertilitatea, rezolvata si altfel decat prin FIV Kudika Tao pentru sanatate, sex si longevitate. O abordare practica a Caii Kudika 6 motive care te impiedica sa ai un abdomen plat Kudika Cum continui atunci cand vrei sa renunti? Kudika Ce se intampla cand renunti la bauturile carbogazoase dietetice? Kudika 5 lucruri pe care sa nu le faci niciodata la sala Oana Bulzan Trifu Fizica sufletului. O abordare cuantica a vietii, mortii, Oana Bulzan Trifu Iulia Dibu Amelia Ciurica Iulia Sima Noemi Vladimir Carmen Mia Radu Buzaianu Iulia Claudia Dumitru A. Billig Andreea R Dana Negoita next Sunt corecte aceste informatii despre tine? E-mail Resend Parola schimba parola salveaza Contacteaza-ne Foloseste formularul de mai jos, sau mai rapid, scaneaza codul de mai sus daca folosesti Facebook Messenger.